domingo, 26 de marzo de 2017

Torta Panal de abejas


La Torta Panal de Abejas tiene la particularidad que se come sacando bollito por bollito. Y tiene una textura que escuchás violines en cada bocado!!!!! Va receta para que también a ustedes los aplaudan de pié:
Poner 600 grs de harina 0000 en un bol con 2 cditas de sal. Hacer un hueco en el centro y echar 40 grs de azúcar, 25 grs de manteca derretida, una taza grande de leche tibia, una cda colmada y generosamente rebosante de miel y un sobre de 10 grs de levadura. Mezclar, unir y amasar (es una masita tiernita, un amor!). Dejarla duplicar volumen (yo la vuelvo al bowl, la tapo con un repasador y pongo el bowl sobre otro más chico que tenga agua caliente, en 1/2 hora está lista). Estirar en forma cuadrada con palote y cortar en forma vertical y horizontal de tal forma de obtener 64 cuadraditos (8x8). Hacerlos bollitos y dejarlos sobre la mesa. Derretir 75 grs de manteca e ir bañando cada bollito y rebozarlo en una mezcla de 200 grs de azúcar con 2 cditas de canela (yo los iba haciendo en tandas de 6 ó 7). Colocar los bollitos en un molde savarin enmantecado o enaceitado a medida que los vas haciendo, uno al lado del otro y luego encimados, no muy pegados porque se hinchan. Dejarlos descansar 1/2 hora. Encender el horno en medio tirando a fuerte, y meter la preparación sin precalentar. Hornear 30/35 minutos (ir viendo a partir de los 25, hasta dorar y clavando un cuchillo y que salga seco). Dejar enfriar 5 minutos, darlo vuelta sobre una fuente y a los 5 minutos por su propio peso se despega solo. Dejar enfriar un ratitin para no quemarse vivo e ir comiendo bollito por bollito. Ñam ñam!!!!!

sábado, 25 de marzo de 2017

Una siesta accidentada - Capítulo 4


😄 HISTORIAS DE MI VIDA 😄 Cap 4 (FINAL) 👉 Al salir de casa mi marido había ido corriendo 🏃 hacia la esquina que es de donde provenía el grito del Jimmy 🐷. Al ir llegando al escenario del suceso lamentable, se fué dando cuenta que no había una desgracia automovilística que llorar 🚘, y que el Jimmy estaba muy lejos de ser la víctima de una catástrofe 💥.
Es más, estaba muy lejos de ser la víctima de algo 😆.
El señorito, emitía esa clase de grito agudo mientras perpetraba un ataque hacia el Sharpei del vecino 🐕!
El perro 🐶 estaba más desorientado que Spider Man en un descampado!
Cuando los dueños lo llamaron, lanzó un par de dentelladas 😠 como para no quedar como un boludo, y el Jimmy lo miró a mi marido como diciéndole "menos mal que me venías a ayudar!...".
La comedida de una de mis perras 🐩, se había apersonado en el lugar, y haciéndose la "mirá como soluciono todo con un par de ladridos", asustó de muerte al chancho 😲 que aún estaba en shock porque iba ganando y al final le encajaron un par de mordidas en una oreja. 
Mi hijo, que había sacado el machete por si era necesario salir a buscar hojas de palán palán 🌿 para hacerle unas compresas curativas al supuestamente atropellado Jimmy, lo dejó en la entrada de casa y llegó a la esquina justo para ver como el chancho se metía corriendo a un maizal 🌽🌽🌽.
Tardaron 1 hora en encontrarlo ⏳.
Y otra hora más en encontrar a la Mondy 🐖, responsable absoluta de la expedición al vecino, para ir a hacerse la linda exhibiendo su figura con el perro inocente.
Todo este drama se desató porque al Jimmy le piropearon la novia! 💖
Mis visitas se fueron 👴👱 y sé que van a volver pero sólo porque nos unen lazos de sangre!!!!! 😂😂😂 Fin!

Una siesta accidentada - Capítulo 3


😄 HISTORIAS DE MI VIDA 😄 Cap 3 👉  Para cuando mi hijo pasó corriendo a mi lado 💨, yo ya estaba calladita y quieta 👸. Verlo sin el celular en la mano 📱, había funcionado como la cachetada que le dan en las películas a las personas histéricas para que se calmen 👊. Así, en silencio pero con los ojos cada vez más abiertos 👀, lo ví ir derechito al lugar donde mi marido guarda el machete que alguna vez usó para cortar unos yuyos altos 🔪🌱.
Así, empuñando esa tremenda arma blanca, atravesó el umbral de la puerta para ir a hacer justicia por mano propia.
Bueh, jaja, no tengo cara para mentirles, ese machete apenas si podría cortar manteca. Para pan ya no le da el cuero 🍞.
Mi papá y mi hermana 👴👱, horrorizados 😲, intentaron frenarlo agarrándolo del brazo, pero él, con todo el ímpetu propio de sus 14 años, siguió avanzando y se fué nomás!.
A mí me dió el soponcio 😫.
Por supuesto que sabía que de ninguna manera salía con ese machete para clavárselo en la frente a alguien!!! Jajaja. Conozco a mi hijo y sé que clase de persona es 👼.
Me dió el soponcio porque todo esto pasó cuando estábamos con visitas e iban a creer que nos volvimos un tanto excéntricos 👾 desde que vivimos en el campo:
▪ chanchos como mascotas con nombres llamativos 🐖🐷.
▪ gritos aterradores en plena siesta.
▪ yo que me hago la psíquica y  aseguro que ese grito es de nuestro chancho que acaba de ser atropellado 🔮.
▪ mi hijo que con todo el "physique du rol" de un asesino serial adolescente sale a hacer rodar cabezas 💣.
Fué demasiado. 
Tomé valor para salir a ver 👀 lo que sea que estuviera pasando afuera, porque aunque callada 🙊, yo seguía pensando que el Jimmy había sido atropellado.
Atrás mío salió mi hermana. Una santa!!!! Pooobre!!!!! Yo le veía la carita de consternación!!!! 👱 Todo el tiempo no sólo mantuvo la calma sino que fué un pilar más fuerte que Iron Man!!!
Afuera, frente a mi casa, no pasaba nada 🏠. La calma habitual había vuelto y aquel grito insoportable brillaba por su ausencia. Lo único verdaderamente insoportable era el calor 🔥🔥.
El epicentro de la tragedia al parecer era a 500 metros (que pulmones que tiene ese chanchito no?) ........ Continuará...........

Una siesta accidentada - Capítulo 2


😄 HISTORIAS DE MI VIDA 😄 Cap 2 👉 Cuando salté de la silla despedida como un cohete 🚀, no lo hice en silencio 🙊, ni mucho menos con la intención de ir corriendo a ver que pasaba.
Repetía como loca: 🔊 "Lo atropellaron al Jimmy!!!!!! Ayyy Dios mío lo atropellaron al Jimmy!!!!!", mientras me movía en círculos por el comedor ante la mirada pasmada de mi papá y mi hermana 👻👻 que lo único que les preocupaba era que yo me calmara para que no me hiciera mal. Mi marido 👨 se hizo cargo inmediatamente de la situación y fue a averiguar lo ocurrido, y yo me seguí paseando por la casa agarrándome la cabeza 🙉 y repitiendo como un loro mi teoría 🐦. Cuando mi hijo escuchó 😲 que alguien había atropellado a ese chancho simpático y juguetón 🐷 que él tanto idolatra ❤, se levantó de la cama más rápido de lo que lo hubiera hecho Flash Gordon, dejó un jueguito del celu en la mitad 📱(créanme que eso es algo rarísimo que yo todavía no puedo asimilar) y pasó corriendo raudamente a mi lado 💨.
Pero no se dirigió a la puerta 🚪.
Mi papá, mi hermana y yo, fuimos testigos de un arrebato de locura digno de una película al estilo de "El Resplandor"..... Continuará......

Una siesta accidentada - Capítulo 1



😄 HISTORIAS DE MI VIDA 😄 Cap 1 👉 Un grito 
laaaaargo, sostenido, penetrante, no humano 👽, sacudió la modorra caroyense un sábado de febrero a la siesta. Yo tenía la grata compañía de mi papá y mi hermana menor 👴👱 que habían venido de Córdoba a visitarme. En el instante en que nos disponíamos a tomar un café con algo rico ☕🍰, se escuchó clarito ese sonido desgarrador y espantoso.
Me levanté de la silla de un salto, con el corazón desbocado 💓, las manos en la cabeza 🙉 y un desfile de malos pensamientos incesantes 😲😣😭.
Era claramente la voz de Jimmy, uno de nuestros chanchos mascota 🐷, que mi hijo había sacado hacía una media hora del corral para "lucirse" con las visitas. Gritaba como un chancho, literalmente 🐽. Pero este chillido tan típico de ellos, entre agudo y ronco a la vez era muy diferente al que emiten cuando, por ejemplo, se enojan entre ellos disputándose el último bocado de algo rico 🍕, o cuando no quieren entrar de nuevo al corral, o cuando de bien que están, la Mondy 🐖 (chancha bella si las hay), le mete un cabezazo de 400 kg de fuerza porque el Jimmy se pone cariñosón.
Entre todos los escenarios posibles que pudieran tener ese grito espeluznante como protagonista, mi mente 😈 eligió el peor, el más cruento, y tan sólo con ese sonido taladrándome el cerebro, me lo imaginé atropellado 😢, tirado en el medio de la calle desangrándose 😢😢, gritando de dolor y pidiendo auxilio sin saber que ya era demasiado tarde 😭😭😭😭😭........ Continuará.........

lunes, 20 de marzo de 2017

El Infiel - capítulo 13 (final)

✈ HISTORIAS DE MI VIDA ✈ Cap 12 (SEGUNDA PARTE) 👉 Por suerte en esta nueva arremetida investigativa, ya no tuve las taquicardias ni los temblores 💓. Primero porque tengo la sangre fría de quien no le interesa el asunto para nada. Y segundo porque hoy existe Facebook que te cuenta todo lo que querés saber en la comodidad de tu casa y sin confrontaciones.
Tan fácil como poner su nombre en Google se me abrió un torrente de información a tan sólo un clic de distancia 🌏. También la Googleé a ella obvio!
Éstas son mis averiguaciones (ahora sí, Los Simuladores despedirán a Medina y me contratarán a mí). Vamos por partes:
■ Erica consiguió trabajo (bien ahí!!!!)
■ Erica dejó la facu
■ Lo primero importante que descubrí es que mi queridísimo ex, mintió flagrantemente que Erica Mukrat estaba sola en el mundo. Tiene una hermana 👩 (no indagué más en el árbol genealógico por las dudas encontrara al padre!)
■ Las dos hermanitas Mukrat 👭 son amigas de él en face, y también son amigas de toda la familia de él, y como si fuesen los Campanelli modernos se likean y se comentan mutuamente todas las fotos
■ Lo segundo importante (muy) que descubrí (en serio, muy) es que Erica tuvo una nena (chaaan) que es el calco viviente de él (dos gotas de agua!!!!)💧💧.
■ Hay mil fotos de la nena de Erica con la madre de él (la famosa suegra!!).
■ Él formó pareja con otra chica y tienen dos nenes más chicos que la nena de Erica.
■ La nena de Erica festeja sus cumples en la casa de él, con él, con la madre de él, con la hermana de él y con los dos nenes de él🎈🎂.
No hay que tener una mente privilegiada como la de Stephen Hawking para deducir que él tuvo una hija con Erica pero la pareja finalmente se terminó.
El enterarme de esto me hizo aplaudirme de pié 👏 por todo lo que hice en pos de la verdad, y me felicito 🏆 por no haber caído en la trampa aquella noche de tormenta, donde si bien tuve una duda razonable, fui fiel a mis principios y dije No. Esto No es lo que yo quiero. Si me evité un dolor no lo sé, pero si sé toda la felicidad que encontré por tomar el camino correcto!
Ojalá ellos también hayan tenido la suerte de encontrar lo que esperaban en la vida!.....Fin! 😀

El Infiel - capítulo 12

✈ HISTORIAS DE MI VIDA ✈ Cap 12 (PRIMERA PARTE) 👉 La verdad es que era una situación muy difícil, muy complicada, muy increíble. Sabía que por más que todo fuera milimétricamente cierto, no me iba a aguantar ni medio segundo una relación así 😩.
Y tomé la única decisión posible para mí.
Hice un paso al costado.
Le dije que si bien lo entendía y hasta sentía admiración por su don de gente 😇, yo no podía ni siquiera pensar en construir algo con él sobre la base que estaba planteada 🔚.
Yo quería otra cosa para mí 👽.
Fué dura la despedida. Para los dos. Pero sobretodo para él porque justo cuando se iba, la tormenta (vengativa y definitivamente de mi lado) descargó toda su furia con un aguacero con piedras que le dejaron marcas en el auto (los pobres árboles fueron un daño colateral).
Al despedirse juró volver con todo resuelto más rápido de lo que yo pensaba 💃.
Vino al otro día (obvio no había cambiado nada).
Al otro día vino de nuevo (todo igual)
Volvió a venir un día de la semana siguiente. La situación seguía igual 〽.
Cuando se dió cuenta que mi decisión era firme, cambió las visitas por llamadas telefónicas.
Hasta que un buen día no lo volví a ver ni saber de él. 
Bastante tiempo después conocí a alguien que me encantó 🙋 (cómo lo conocí, porqué y sobretodo dónde, es una historia maravillosa para otra novela!!! Jajaja), me enamoré como nunca ❤, tuve un hijo divino 👶 y formamos una familia hermosa 👪.
Ayer, cuando escribía este capítulo con el final de esta historia, y para no dejarlos con la intriga acerca de que fue él y de Erica, volví a mis andanzas detectivescas y pude averiguar cosas muy jugosas!..... Continuará......